得利斯攜手今日牧場 構建牛肉生態價值鏈
9月28日，得利斯與今日牧場（青島）食品有限公司（以下簡稱“今日牧場”）簽訂增資入股協議。據悉，增資完成后，得利斯將成為今日牧場的重要股東，雙方將充分發揮業務上的協同效應，構建牛肉產業新生態。
簽約今日牧場，是得利斯長期戰略規劃的階段性落地成果。近年來，得利斯將產業體系布局由生豬屠宰、肉制品深加工拓展到牛肉系列產品精細加工，并加碼預制菜產業。子公司賓得利2017年成立以來便圍繞“牛肉深加工預制菜產品”開展各項工作，同時專注建設肉牛生態價值體系。截至目前，得利斯山東本部擁有3萬噸牛肉系列預制菜產能。2022年，公司牛肉系列預制菜產品收入達到1.91億元，牛肉貿易類業務收入為3.56億元。半年報顯示，公司2023年上半年牛肉貿易類業務實現營收2億元，同比增長95%，該業務營收占總營收的比重達到12.97%，同比增加5.66個百分點。
通過合作，雙方可以實現上下游產業鏈的聯動。一方面，今日牧場能為得利斯帶來優質的牛肉資源。官方信息顯示，今日牧場依托“中國第一?？h”——山東陽信的循環產業鏈和完善的產品溯源體系，以具有自主知識產權的魯蒙黑牛為核心產品，甄選來自全球5大洲、200多個牧場的優質牛肉。
另一方面，得利斯具備客戶及渠道優勢，能進一步打開今日牧場的下游市場空間。得利斯多年來建立了穩定、廣泛的客戶群體，具備良好的市場品牌效應。相關公告顯示，得利斯與餐飲、零售行業等頭部商家建立了友好的戰略合作，例如山姆、海底撈、正新雞排、鍋圈食匯、便利蜂、盒馬等。此外，得利斯具備全方位、多層次的銷售體系。公司通過商超、經銷商、加盟專賣店、電商、直播帶貨、社區新零售、便利店、B端餐飲等多渠道觸達市場，銷售范圍覆蓋全國各地。
未來牛肉市場規模的擴張將進一步為雙方合作打開想象空間。作為中高檔肉類消費產品，牛肉以低脂、低膽固醇等營養功能正快速占據肉類消費的主力地位。未來消費升級有望繼續帶動牛肉需求趨勢性上升，牛肉產業的精深加工和牛肉產品的高端化將成為行業主要發展方向。USDA預測，2023年中國將消費牛肉1085萬噸。
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