中國奶協：構建長效機制是奶業健康發展的關鍵

　　中國奶業協會理事長劉成果近日在哈爾濱舉辦的“中國奶業協會2008年會”上表示，只有構建長效機制，才能解決奶業發展中的深層次矛盾，保障奶業持續和諧發展。

　　劉成果說，近年來奶業出現較大波動的直接原因是飼料價格上漲，原料奶價格偏低，但深層次原因則是奶業各個環節存在問題的集中表現。因此，除繼續推進奶牛養殖規?；?、集約化、標準化外， 必須從解決奶業發展深層次矛盾入手，構建奶業持續健康和諧發展的長效機制。

　　劉成果認為，奶業的長效機制，不是一兩個機制，應該是一個配套的機制體系。國內外的實踐證明，只有建立長效機制，才能理順奶農與乳品加工企業的利益關系，及時合理地調整原料奶價格，保障奶源基地的穩定，保障生產、加工、銷售的協調發展，避免奶牛養殖和乳品加工兩層皮，避免乳品企業低水平重復建設，消除產加銷各環節的利益沖突。

　　劉成果還表示，由于國家扶持奶業發展政策逐步落實，當前我國奶業市場原料奶價格提高，奶牛存欄穩定，奶產量增加，奶牛飼養效益提高。根據對黑龍江省哈爾濱市郊區和雙城市的典型調查測算，今年三月份散養戶、養殖小區和規模養殖場銷售原料奶的平均價格為每千克2.52元、2.8元和3元，分別比去年上漲0.832元、1元和0.7元，每千克的牛奶純利潤分別為0.16元、0.24元和0.86元。