香港食物安全中心昨天發表一份食物含鋁風險評估報告稱,每周吃一個蒸糕及一個松餅,就會超過鋁攝入的安全水平,可能有生殖或發育病變。該中心建議市民應保持均衡飲食,以免因偏食而攝入過量鋁,特別是海蜇、蒸糕及松餅。(劉秋偉)
 
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