MilkMade:一個人經營上千人排隊的冰激凌店

2013/12/11 12:04     

MilkMade公司并不是傳統的新創公司,也不是傳統的食品公司。公司的創始人Diana Hardeman沒有采用其他包裝消費品公司所走過的成功路徑,比如建立配送中心和遞送伙伴等;也沒有采用食品行業的同行們通常使用的方法,比如建立本地商店等。

Diana Hardeman通過網絡工具,將MilkMade塑造成為很受歡迎的品牌,而且只有她一人經營,但是達到了上千人排隊等待的程度。

眼下MilkMade只在紐約的東部地區經營,通過訂購用戶可以享受冰激凌遞送上門的服務。而下一步通過在眾籌網站Kickstarter上的活動,計劃向全美國擴展。

但是所有這些都不是Diana Hardeman最初的計劃,可以說她意外成為了一名創業家。原本她在紐約大學Stern商學院求學,之前是一名商業咨詢師。她從未想過把制作冰淇淋的愛好變為一項全職工作,更不要說是一個有相當規模的創業公司了。

Diana Hardeman三年前開始自制冰激凌,原因是她覺得即使是Ben and Jerry這樣的知名品牌的冰淇淋,也并不十分好。她自制了一些特殊口味的冰激凌,結果在朋友圈中大受歡迎,她的朋友們不斷的要求她繼續做下去。就這樣,MilkMade誕生了。

之后她接受到了像Whole Foods這樣零售店的邀請,但是她拒絕了,原因是當時她的自制冰激凌價格較高,沒有任何優勢。但是有些分析師為了測試一下,就試吃了她的產品,兩份冰激凌價格30美元,價格較高但是味道不錯。

現在全美范圍內的消費者都在網上訂購她的冰激凌,但是暫時又沒有良好的物流系統,這才導致了5000人的排隊等待。

但是通過Kickstarter上的活動,Diana Hardeman終于準備好要向全國擴展了,這也是她的業務首次超出紐約的范圍。

按照計劃,下一步她想引入一些風險投資,她認為自己的小公司需要建立品牌和提高曝光度,這樣才能將產品推向下個水平。眼下正在跟一些天使投資人接觸,將這個意外的創業之旅進行下去。

(via pandodaily 譯/快鯉魚)

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