朝日啤酒在華開賣高端奶

　　5月5日，朝日啤酒株式會社(下稱朝日啤酒)相關人士向《華夏時報》透露，其與伊藤忠共同建成的山東朝日綠源乳業有限公司于4月底正式生產品牌牛奶，先期針對性銷往北京、上海與青島三地市場。

　　高端奶制品市場并非鐵板一塊，基于朝日啤酒主業在華發展遲緩，介入競爭已然激烈的乳業陣營，其走向業內關注。

　　打技術牌

　　“朝日啤酒此次推出的品牌牛奶將采用ESL技術，因此對運輸系統要求較高，這也是其選擇與伊藤忠合作的原因之一。”朝日啤酒方面向《華夏時報》表示，此次成立的山東朝日綠源乳業有限公司總資產約5650萬人民幣，朝日啤酒占出資比例高達90%，原料奶也將由此前建立的山東朝日綠源農業高新技術有限公司提供。新工廠將主要生產250ml、500ml、1L三種紙盒包裝的無添加成分純天然原味冷藏牛奶。

　　朝日啤酒為此制定的前期銷售計劃較為謹慎。據了解，朝日牛奶市場投放目前僅限于北京、上海與青島三市，按照朝日提供的生產計劃，新工廠每天加工制造量為1-3噸，第一年的銷售目標為1噸/天，之后計劃逐步擴大銷售渠道。

　　雖然具體上市時間未定，但對于將上市的品牌牛奶價格，朝日方面透露，約為普通牛奶的1-1.5倍。記者從大型賣場了解到，高端牛奶如光明優倍500ml盒裝標價在7.8元，最早進入高端牛奶市場的蒙牛特侖蘇250ml×12箱裝價格為61元，折合到500ml約10元左右。而普通的500ml盒裝牛奶標價則在3.6元左右。高端牛奶比普通牛奶價格高出1-2倍。從朝日目前的訂價來看，上市后將與同屬冷藏牛奶的光明優倍價格相似，略低于特侖蘇。

　　對于朝日啤酒從啤酒到牛奶的轉變，業內人士并不驚訝。“朝日啤酒此時進入高端牛奶市場并不偶然。”艾格咨詢分析師陳連芳介紹說，與啤酒行業日益飽和不同，牛奶特別是高端牛奶前景較為廣闊。

　　“此時進入的時機較好。”中國奶業協會理事王丁棉如是說，對于未來乳品行業的影響，王丁棉認為由于銷售網點有限，前期規模較小，因此不會對行業產生較大影響，但對高端乳品市場來說，不可避免會帶來一定的競爭壓力。

　　無奈投機?

　　朝日啤酒在華涉獵乳業與其主業發展平平脫不了關系。

　　朝日啤酒自1994年進入中國市場以來，先后出資與杭州、泉州、煙臺、北京等地的啤酒廠合作。目前除自有啤酒品牌朝日、舒波樂之外，還生產西湖啤酒、清源啤酒、煙臺啤酒、北京啤酒。2006年，朝日對北京工廠追加10億日元投資，并在浙江湖州建設年產約30萬噸的環保啤酒廠。

　　然而這一系列擴產新建項目并未使朝日啤酒獲得質的飛躍，目前其產能仍未突破百萬噸。面對國內激烈的啤酒市場，朝日啤酒開始多元化嘗試。

　　2006年5月，朝日啤酒與住友化學、伊藤忠在山東省萊陽市共同設立了日本獨資農業公司——山東朝日綠源農業高新技術有限公司，生產甜玉米、草莓等綠色生態作物。次年7月正式進入乳品行業，并開始向山東乳品公司提供原料奶?，F在，定位高端、直接面向消費者的乳制品終于上市。

　　公開的市場調研數據顯示，國內高端牛奶的銷售額月均增長目前已達到15%。也是因為如此，高銷量高利潤的牛奶市場吸引力日益增強，從最早的蒙牛到伊 利、光明，國內主流乳品企業幾乎都已涉足高端。

　　伊 利最近的年報顯示，其高端牛奶產品——金典有機牛奶的銷量去年一年內暴增127倍，高附加值、高科技含量的產品已超過業務總額的40%。

　　在王丁棉看來，即便選擇高端牛奶是企業的“無奈之舉”，卻也取得了良好的效果。一方面緩解了原材料成本壓力，打破牛奶低價體系，另一方面，也滿足了高端消費者的需求。

　　同時，按照今年3月18日發改委下發的《乳制品加工行業準入條件》，國家對乳品加工企業的準入條件加大管理，對新建項目要求有固定并與加工能力配套的奶源基地，并逐步淘汰20噸以下的生產裝置。這使得乳品市場門檻逐漸提高，對高端市場來說企業數量得到控制，原料奶的數量也更為充沛。

　　朝日啤酒介入高端乳制品市場或是明智選擇，不過對今后的產業定位，朝日啤酒方面仍表示，將以啤酒為主業，并提高“品牌的整體實力”。