中新網9月7日電 據菲律賓《商報》報道,菲律賓巴西市長特里尼沓下令市政官員加描哈給North Park面家的管理層傳達通知,在三日內合理地解釋為他不應該依照巴西警長帛拉仙沓的命令,暫時停止營業。
警方的紀錄顯示,在八月十五日,四十歲的華裔亞仁·施(音)的舌頭因為一碟摻雜了玻璃碎片的豆腐而受傷。
施氏和其八位家庭成員,當中包括小孩點了七碟菜,總值二千五百四十三比索。
為施氏檢查的仙范黎陸斯醫院的醫生說,傷者的舌頭和牙肉被割損。
食物及藥物局說,在八月二十五日提交給他們的豆腐樣本中真的包含一塊玻璃碎片。
特里尼沓說:“雖然我們的警長根據了傷者的投訴,以及環境衛生局,市衛生廳,和其它相關地方官員的檢查結果,建議餐廳暫時停止營業,但是,我們希望給餐廳一個機會表達他們的意見?!?/p>
他說,檢查的結果發現,餐廳的用餐區需要定時的清潔。
檢查小組也報告,餐廳內的地板很濕,廚房的地板瓷磚濕滑破損,排水口沒有過濾設施,以免漲水。同樣的,排水口或隔油層需要定期檢查。
據檢查小組說,用餐區還有蒼蠅,令人討厭及對食物安全構成危險。
帛拉仙沓說,North Park面家的管理層違反了衛生條例,以及保護顧客法,以及修訂刑罰的疏忽而導致他人受傷。
警方也建議對店主和面家的職員提出適當的控訴。
餐廳的經理杜明戈說,他們會把案件交由律師處理。
相關閱讀