中國紅酒市場規模實際已經超過1000億元。紅酒業平均毛利率大約在60%左右。其中,利潤最豐厚的環節是進口紅酒經銷。電子商務平臺的紅酒銷量還不到總銷量的1%,但一些公司年銷售額將很快達到10億元。
文/《創業家》王冀
中國人每年喝多少紅酒?形象地說,每人每年喝不到1瓶,而在法國這個數字是10瓶。盡管如此,沒人懷疑中國紅酒市場的增長潛力。根據尚普咨詢預計,到2014年中國人均紅酒消費量將超過1瓶,總消費量達13.8億瓶,成為全球第六大紅酒市場。
紅酒是個暴利行業。據《創業家》雜志調查了解,紅酒業平均毛利率大約在60%左右,最高的毛利率能超過200%,最低的也有30%。其中,利潤最豐厚的環節是進口紅酒經銷,一瓶在國外標價4-5歐元的紅酒,到國內經過各級經銷商層層加碼之后,賣到200-300元人民幣并非罕事。高額而穩定的回報驅動紅酒產業鏈不斷壯大,其中一些已經顯現出投資機會。
官方統計顯示,中國紅酒市場零售規模為600億-700億元,到2013年將超過900億元。不過,考慮到每年數量龐大的“水貨”,中國紅酒市場規模實際已經超過1000億元,5年后有望翻一番,達到2000億元。
那么,賣哪種類型的紅酒最賺錢?答案是高檔紅酒,其在市場中的總份額達到一半,并且最近3年的年均銷量增速都超過50%。而高檔紅酒的主體是進口紅酒,其利潤空間遠大于國產紅酒。如今在上海、廈門、寧波等地的保稅區,大量進口紅酒被整柜運進中國,再加上各大酒商每年的進口,法國、澳大利亞、西班牙等主產國的紅酒開始占據中國人的餐桌。
紅酒產業鏈的創業(投資)機會
《創業家》調研發現,紅酒行業的三種生意值得關注。
第一,開品牌專賣店,加盟知名品牌或者是自創品牌都可以。這種渠道企業除了要保證貨源充足、硬件設施到位、地理位置好等之外,還必須具備兩個能力:一是在消費者心中的品牌能力,包括知名度、美譽度、售后服務等;二是上游的議價和辨識能力,如果拿不到很低的折扣,可以在本地找進口商供貨。目前,行業內做品牌加盟和直營的企業有:富隆酒業、駿德酒業、建發酒業、凱普貿易等,但還沒出現一流的、被大眾認知的連鎖品牌。
第二,做紅酒的進出口貿易。進出口環節屬于大手筆的操作,對資金流要求大,對公司的資格審查嚴格。這個環節企業首先要保證國外產品貨源充足、產品質量高、價格優惠。如果有足夠的實力,最好成為國內的總代理,從源頭上保證了有足夠的利潤空間。
另外,下一級分銷渠道是最為關鍵的,(作為一個總代理、貿易商)也是最終決定公司發展走向的因素。中國葡萄酒市場是一個以渠道來驅動品牌的市場,渠道的控制力非常關鍵。銷售渠道是進口葡萄酒代理商的生命線,掌握了銷售渠道就掌握了自己的命運。
第三,做電子商務平臺。目前,國內電商平臺的紅酒銷量還不到總銷量的1%,但是蘊藏著巨大的潛力。而紅酒電商模式以B2B、B2C、C2C三種為主,也買網、紅酒客、酒圈網、我的酒、易酒網等是其中的代表。逸香葡萄酒事業總經理文含估計,2017年電商將占到10%,也就是200億元的市場份額,一些電商年銷售額達到10億元沒有問題。
投資商該注意什么?
從投資的角度看,目光應延伸到整個產業鏈。譬如,在釀酒環節已經有一些企業開始布局。通常的模式是先選好產地,等到葡萄樹5-10年之后長成,再從海外聘請釀酒師,釀出有產地特色的葡萄酒,走海外銷售渠道。中國的國產葡萄酒,未來完全可以再誕生7、8家上市公司。
再有,同樣是流通環節,紅酒電商物流配送要求高,前期投入較大,客單獲得的成本也非常高。而連鎖專賣店如果獲得了資金和資源的支持,很容易在第二、三年出現利潤,更容易獲得穩定而長期的現金流。
此外,在整合產業鏈的過程中還可以收購海外酒莊。盡管海外酒莊凈利潤都不高,但向上游延伸是個趨勢。未來三年,紅酒產業會進一步細分,將誕生很多優秀的公司。而無論投資哪家企業都應牢記改善產品和服務品質的重要性,因為這才是抓住市場的最關鍵因素。
這些紅酒公司值得關注
公司名稱
成立時間
主營業務
市場地位
公司評價
怡園酒莊
1997年
紅酒釀造
紅酒釀造領先企業
怡園酒莊是國內少數沿用法國傳統,按年份生產直至入瓶的紅酒生產商,出產的酒多次在國內外評比大賽中獲獎
玉山酒莊
2000年
紅酒釀造
紅酒釀造領先企業
由知名建筑師馬清運創辦,位于秦嶺山脈北川南麓的玉山,擁有葡萄園400畝,年產8萬瓶,其出產的紅酒已在世界上得到好評,是一家引人注目的中國紅酒生產商
銀色高地酒莊
2007年
紅酒釀造
精品小酒莊冠軍
企業
酒莊位于賀蘭山東麓,定位高端,注重品質,年產量僅幾千瓶。酒的品質受到業內人士認可,被眾多紅酒愛好者收藏,被稱為中國的“車庫酒”
富隆酒業
1996年
紅酒進口
紅酒進口領先企業
擁有國內最大的專業紅酒零售網絡,經銷或獨家代理的紅酒達1000多款,與世界12個著名紅酒出產國的200多個精品莊園有合作關系
駿德酒業
20世紀90年代
紅酒進口與經銷
紅酒經銷領先企業
專注于從事進口紅酒商業流通及運營,銷售網絡遍布中國港澳臺和內地,已代理來自全球10個國家24個品牌的上千款紅酒,設立的品牌專賣店超過100家
美夏
1999年
紅酒進口與經銷
紅酒經銷領先企業
外商獨資的進口紅酒分銷公司,總部位于上海,并在全國多個城市設有分公司,與國內知名的酒店集團、零售連鎖企業以及中式及西式餐廳建立了穩定的業務關系
圣皮爾(ASC)
1996年
紅酒進口與經銷
紅酒經銷冠軍企業
中國境內最大的紅酒進口商及經銷商,由美國圣皮爾父子創立,擁有100多個世界著名紅酒品牌的獨家進口代理權,銷售遍及全國100多個城市,2009年底被日本三得利酒類株式會社收購
桃樂絲
1870年
紅酒進口與經銷
紅酒經銷領先企業
中國境內最大的優質紅酒進口商和分銷商之一,1997年進入中國,1999年在上海成立貿易公司,形成了多樣化的產品銷售網絡,也為客戶提供一系列關于紅酒的服務
名特
1993年
紅酒進口與經銷
紅酒經銷領先企業
中國境內最早從事進口紅酒經銷的公司之一,代理來自世界16個國家的700多種優質紅酒,推出了自己的紅酒連鎖便利店品牌,2010年銷售額增長35%
上海瑞法
2005年
紅酒進口與經銷
紅酒經銷新秀企業
法國朗格多克地區奧塞斯-帕特隆格紅酒莊園在中國設立,引進了來自法國、智利、澳大利亞等國的近百種優質莊園紅酒,并在煙臺、蓬萊擁有占地近千畝的瑞楓奧塞斯紅酒莊園
上海輝濠
2002年
紅酒進口與經銷
紅酒經銷新秀企業
國內新興的紅酒進口商及經銷商,在全國各大城市設有連鎖專營店Wine Bank匯邦坊
惟夢酒業
(楓丹白露)
2006年
法國紅酒進口與銷售
法國紅酒門店銷售冠軍企業
創始人徐利生為法國巴黎大區品酒師,經銷的200多個品種都具有很高的性價比,已經在全國擁有30多家加盟門店,開始嘗試紅酒投資收藏業務
也買酒
2008年6月1日
紅酒B2C電子商務
紅酒電商銷量冠軍企業
兩年多時間即迅速成長為國內最大的進口紅酒B2C電商銷售平臺之一,去年3個月時間內獲得總計1300萬美元的風險投資,目前注冊會員已突破300萬
我的酒
2007年10月1日
紅酒B2C電子商務
紅酒電商領先企業
集合了國際、國內近2000多款酒類商品,涵蓋紅酒、洋酒、國酒、禮品酒和酒具五條產品線,2009年已接受第一輪風險投資
酒美網
2009年11月1日
紅酒B2C電子商務
紅酒電商領先企業
專注于紅酒B2C電子商務平臺,從美日美月國際酒業有限公司中獨立出來,擁有國外酒商資源,兩位創始人分別在紅酒貿易及電子商務領域有豐富從業經驗
紅酒客
2006年4月1日
紅酒B2C電子商務
紅酒電商領先企業
紅酒電子商務平臺 初期是一個紅酒愛好者社區,后轉型做電子商務網站,貨源多為國內紅酒進口商,很少從國外酒商直接拿貨
美晶科技
2004年5月1日
酒柜及酒窖設計
酒柜及酒窖設計領先企業
生產的美晶酒柜在國內占有很大市場份額,品質優良,此外還從事酒窖設計一條龍服務,國內很少有競爭對手能提供這樣的全流程服務
怡亞通
1997 年
進口紅酒供應鏈服務
供應鏈服務領先
企業
中國率先與國際接軌的供應鏈服務商之一,整合世界數千種優質進口紅酒供全國經銷商選擇,通過其一體化平臺,降低經銷商國外采購的門檻
德華行
2006年1月1日
進口紅酒供應鏈服務
福建省供應鏈平臺領先企業
從傳統貿易公司中獨立出來,主要服務對象是經營低端進口紅酒的中小經銷商,為其提供海外采購、海運、報關及倉儲分流等一系列服務,與國外酒商有良好關系
逸香
2004年11月1日
紅酒培訓
紅酒培訓冠軍企業
依靠代理國外知名認證和自主研發的本土課程,逸香2010年已經獲得了幾千萬元的收入,并且占據了國內紅酒培訓市場超過90%的份額
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