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“蒸箱”話題熱議背后，一種新生活方式正在被打開

2019/6/28 14:26:52 企業供稿

不知道大家有沒有發現，我們選擇到一款心儀的產品時，總有一種由心而發的喜悅，因為，它不只是一個工具，還是你接下來生活的一部分。

的確如此，選擇一種產品，往往是選擇了一種生活方式。

目前中國家電網正在新浪微博發起熱點“話題”#蒸的讓你更長壽#，#蒸的更年輕#，#蒸出一個更有趣的靈魂#，表達“(電)蒸箱”可以讓人更長壽健康、讓人更年輕、讓人更有趣的特質。該話題一經發布就受到了眾多網友與企業大V的熱議，包括京東家電、西門子家電、方太、博世家電、老板電器、華帝廚衛、格蘭仕、惠而浦、美的微蒸烤、松下輕廚、帥康、Gorenje、萬家樂、萬和等紛紛與此話題密切互動，評論中不少使用過蒸箱的網友也對蒸箱是贊不絕口。

@一個人de圈：富人靠科技，窮人靠變異。不論在戰場上還是在廚房里，你都需要酷炫又實用的裝備!

@小六子：遠離明火，遠離油煙，食材被滿滿的蒸汽圍繞，清甜的香味充盈著廚房，勾引著你的味蕾、安撫著你的胃……

@星星點燈：在油鹽過量、能量過剩、富貴病盛行的今天，我們為何不把這道營養健康、加工簡便、風味獨特的“蒸食”搬上餐桌呢?

@不吃肉的小子：蒸的節奏就是讓我們一起更健康!

在知乎，豆瓣等熱度極高的社區中也出現了眾多以“蒸箱”為基礎的火熱討論。

可見更多的網友支持媽媽。

其實對于大多數人來說，將“蒸”與“長壽”建立鏈接，要歸功于那句著名的廣告語——“營養還是蒸的好”。這句話，較好地科普了蒸與健康營養的關系。

作為一種古老的烹飪文化，“蒸”已經有幾千年的歷史。有人說宇宙最健康的食法就是“蒸”，它能最大限度地鎖住食物本身的營養，這對于越來越重視養生之道的人們來講，是頗有吸引力的。

在追求健康生活品質的今天，蒸箱逐漸成為更多消費者的新寵。據《2018中國蒸箱消費者需求調查報告》顯示，為了健康，有80%的消費者會考慮放棄煎炸食品而選擇較為健康的蒸煮等烹飪方式。

另外在21世紀的今天，很多人的工作時間越來越長、跟家人相處的時間越來越少，廚房活動的價值觀也有明顯改變。當面臨各種壓力和繁瑣做法的食物時，他們渴望簡化的烹飪過程，能夠輕松有趣地享受烹飪。這也是為什么有了蒸箱，越來越多的人開始享受下廚。從前，廚房是一個滿足一日三餐的場所。而現在，廚房慢慢變成一個美好生活的陣地。

因此可以說選擇“蒸箱”，就選擇了一種健康、活力、有趣的生活態度。

對此中國家用電器協會副理事長王雷表示，蒸箱接受度的提升，與消費者追求健康營養，便捷飲食的生活方式密不可分。

事實上，蒸箱——這個廚房的新品類，如今大有“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”之勢。根據中怡康數據，2018年國內蒸箱實現零售額77萬臺，同比增長56%;實現零售額53億元，同比增長47%，顯示出良好的成長勢頭。

不過作為一種新事物，蒸箱目前在國內消費認知較低，如何讓其從趨勢性產品成為大眾必需品依舊任重道遠。

進入2019年，作為面向全球家電產業的綜合行業門戶網站，中國家電網將繼續扛起蒸箱普及的大旗，繼2018年的蒸箱消費普及活動1.0之后，再次吹響蒸箱消費普及的號角，啟動蒸箱消費普及活動2.0(5月—8月)，聯合各大品牌、渠道、媒體、專業人士以及各行業KOL共同擴大蒸箱產品的認知，推廣蒸箱產品，讓更多用戶體驗、感知、認可、享受到新技術新產品帶來生活品質的改變，中國家電網副主編，本次蒸箱消費普及活動項目負責人劉瑛介紹說。

2018年的蒸箱消費普及活動1.0期間，中國家電網利用3個月時間對消費者進行了蒸箱知識的“密集型轟炸”，消費者對蒸箱有了初步的認知;今年，對于蒸箱消費普及活動2.0，中國家電網總編呂盛華表示希望未來有更多的企業參與其中，一方面眾人拾柴推動行業“蒸蒸日上”，另一方面讓蒸箱這么好的產品盡快走入千家萬戶造福消費者。

蒸箱

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